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$Pâtes : Le grand livre pour tout savoir sur l\'art et la manière de préparer les pâtes - Collectif$

Pâtes : Le grand livre pour tout savoir sur l'art et la manière de préparer les pâtes - Collectif (2001)

🧑 Ajouté par marcos02 dans Livres il y a 6 ans

🖥️ Qualité : PDF
🌐 Langue : FRENCH
🎭 Genre : Cuisine
📁 Taille : 102 Mo

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📝 Description :

French | October 17, 2001 | ISBN: 201236621X | 380 pages | PDF

Connaissez-vous les tagliatelles alle vongole, c'est-à-dire les tagliatelles aux palourdes ? Elles se consomment dans toute l'Italie, plus particulièrement sur les rivages de l'Adriatique, où fruits de mer et poissons abondent. Elles se préparent avec des carottes et du céleri coupés en petits dés, de l'échalote et de l'ail émincés.

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