Pas inspiré ni affamé quand sonne le réveille-matin ?Trop souvent, on saute le déjeuner par manque d’idées, d’appétit ou de temps. On se tourne alors vers des solutions rapides et peu rassasiantes. Pourtant, l’ajout de protéines dans notre repas matinal permet d’éviter le p’tit creux qui survient vers 10 h et d’avoir un niveau d’énergie au top, tout en aidant le corps à construire et à maintenir ses muscles. C’est donc une bonne habitude à répéter tous les jours !

Vous trouverez ici plus de 90 recettes magnifiquement illustrées qui vous feront saliver. Des idées pour les matins pressés, ou pour organiser un brunch festif et instagrammable, des saveurs internationales et des plats post-entraînement parfaits pour tous les sportifs – y compris ceux du dimanche !Envie de déguster de surprenants œufs bénédictines… roses ? Une poutine déjeuner décadente, mais santé ? Curieux de goûter aux meilleurs cretons véganes du monde ?

Avec Déjeuners protéinés, Hubert Cormier vous aide à mieux répartir les protéines dans la journée, en commençant par les intégrer dès le réveil!