RÉSUMÉ
Faire vos propres yaourts va devenir un véritable jeu d'enfant ! Sains, naturels, bon marché et tellement meilleurs, vos yaourts sont inratable grâce à ce livre. C'est sûr, vous allez faire plaisir à toute la famille ! Et si vous vous preniez au jeu des yaourts faits maison ? Dans ce livre : Avec ou sans yaourtière, toutes les techniques et les conseils pour les réussir du premier coup ! Tous les ingrédients possibles, des plus évidents aux plus originaux pour varier les plaisirs : lait de vache ou de soja, huiles essentielles, biscuits, épices... Vos yaourts sont trop liquides ? À chaque problème, sa solution ! Vos yaourts vont être parfaits ! Et bien sûr, 100 recettes pour toutes les envies ! Essayez par exemple... Yaourt à la vanille yaourt light yaourt crémeux au framboise yaourt à la rhubarbe yaourt aux trois épices yaourt miellé à la fleur d'oranger yaourt à la lavande et sucre de canne yaourt aux spéculoos et pommes caramélisées...
Alix Lefief-Delcourt est l'auteure de best-sellers aux éditions Leduc.s dont Le chlorure de magnésium malin et Mes petites recettes magiques à la plancha.