Laurence Du Tilly, "Millefeuilles Sucrés et Salés"
Solar (2010) | ISBN: 2263051944 | French | PDF | 64 Pages | 26 Mb

Ce nouveau titre, richement illustré, vous propose de découvrir 30 recettes originales de millefeuilles qui feront varier saveurs et textures à volonté. Découvrez toute une gamme de millefeuilles salés à déguster à l'apéro, en entrée ou en plat, accompagné d'une salade. Essayez le « Millefeuille d'omelettes aux herbes », le « Millefeuille d'aubergine grillé au thon », le « Millefeuille fraîcheur de légumes du Sud » ou bien encore le « Millefeuille de boeuf cru ».