Plantes sauvages comestibles au jardin
Editions Artémis (5 Mai 2004) | ISBN: 2844162614 | Français | PDF | 160 pages | 102 MB

Des plantes pour toutes les situations.

-Apprenez à reconnaître les plantes sauvages comestibles, à les acclimater à votre jardin, puis à les cultiver pour ensuite les cuisiner.
-Des propositions de plantations en fonction de l’utilisation recherchée : plantes condimentaires, fruits pour faire des confitures…
-Un choix en images et fiche par fiche de plus de 80 espèces, présentant dans le détail leurs caractéristiques, leur culture et leurs utilisations.
-Le répertoire illustré des plantes toxiques.

Tout sur la cueillette, la culture et la cuisine des plantes sauvages comestibles.