Avec ce premier hors-série, Maisons de Campagne vous invite à faire un tour de France des spécialités, des produits et du terroir. L'occasion de découvrir ou redécouvrir des régions trop ou peu connues, de retrouver les saveurs de l'enfance ou des vacances. Faciles à réaliser, joliment illustrées, voici une sélection de recettes des quatre coins de la France, savoureuses, colorées, généreuses, à l'image des belles régions qu'elles représentent fièrement. Un florilège de plats qui invitent à la convivialité, en famille ou entre amis.